
Γεύσεις από Ελλάδα (Ε)
Τετάρτη, 14 Φεβρουαρίου 2024
08:30 - 09:30 (60')
- Κατηγορία: Μαγειρική
Επεισόδιο: Μαστίχα Χίου. Ο σεφ Γιώργος Ζορμπάς έρχεται από τη Χαλκιδική και μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη κοτόπουλο γεμιστό με σπαράγγια και σάλτσα μαστίχας και κρέμα με μαστίχα. Μαθαίνουμε για τη διαδρομή της μαστίχας από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση, καθώς επίσης για τις θαυματουργές της ιδιότητες.