
Από το Χωράφι στο Ράφι Ε2 (Ε)
Δευτέρα, 4 Νοεμβρίου 2024
06:30 - 07:00 (30')
- Κατηγορία: Φύση - Ανθρωπολογία
(2024). Επεισόδιο: Σπαράγγι. Προϊόν κυρίως με εξαγωγικό προσανατολισμό, το σπαράγγι αποτελεί μια καλλιέργεια με μακρά παράδοση. Αν και η ενασχόληση των αγροτών με το προϊόν ακολουθεί πορεία συρρίκνωσης, υπάρχουν 'θύλακες' αντίστασης, που αναπτύσσουν την καλλιέργεια.